【一等鮮】麻糬冰淇淋(60粒裝)
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 芥菜冬筍山雞片 【所屬菜系】 全部 【特點】 色澤綠白,味道香脆,細嫩可口。 【原料】 主料 淨芥菜150克,山雞1只,淨冬筍100克,雞蛋清60克。調料 熟大油50克,料酒20克,鹽5克,味精7克,香油25克,濕澱粉25克,雞湯50克。 【製作過程】 (1) 將山雞去皮,剖腹除去內臟後,洗淨。而後用刀將胸脯肉和脊肉卸 下(其它留作它用),剔去皮筋,切成大薄片,放入碗內,加入料酒、味精、鹽拌勻醃好。再用蛋清、濕澱粉調成蛋糊,倒入山雞片內拌勻上漿。再加入香油 拌好。冬筍切成薄片,用開水汆之。芥菜也用開水燙好,擠去水分,切成細末待用。 (2) 炒勺上火,放入熟大油,燒至5成熱時,先放入冬筍,再放入山雞片 一齊劃熟倒出。 (3) 利用原勺烹入料酒,加進雞湯、鹽、味精、芥菜攪勻燒開,之後用濕澱粉勾芡。把山雞片、筍片翻炒幾下,淋上香油即成。 滷味包 |
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水晶-
你常常有受傷的感覺,別人的一句話或是一個眼神,總是很容易讓你委靡心虛。人心難測啊,你對自己說。
吉樸賽女郎在用水晶球替人算命的時候,必須忘掉自己,才能看清別人的命運;同樣的,當你想看清週遭一切前,必須拭淨你蒙塵的情緒。
你的心,就是一顆水晶球。
受傷、委靡或心虛,只是因為你對自己看不清,難測的其實是你的心。
所以你必須時時保持心的潔淨,就像擦亮一顆能透視世界的水晶。
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